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Mikroplastik Lebensmittel

Mikroplastik und man sie im Essen und Trinken vermeidet

Wissenschaftler haben entdeckt, dass Kunststoffe überall im Ozean, in unseren Flüssen und in der Luft sind. Die kleinsten Stücke wehen im Wind herum und jedes Jahr sammelt es sich an. Im Laufe der Zeit gibt es mehr davon, weil Plastik nicht natürlich ist, es verrottet nicht.

Gesundheitsgefahren von Mikroplastik Informationen

Die Größe dieser Plastikverschmutzung reicht von mikroskopisch kleinen Flocken über ganze Plastiktüten bis hin zu riesigen Trawler-Fischernetzen. All dies gefährdet alle Wildtiere. Es ist besonders schädlich für Meereslebewesen, da die Aufnahme dieser winzigen Trümmer für ihre Gesundheit schädlich ist.

Aber das ist noch nicht alles. Die Auswirkungen der kleinsten Größen dieser Kunststoffe in unserem Körper auf die menschliche Gesundheit sind am besorgniserregendsten. Es kann Krebs verursachen und es wurde gezeigt, dass es wichtige Zellmembranen stört. Im besten Fall neigt es bei allen Kreaturen dazu, herumzuhängen und sich in den Weg zu stellen, und das kann nicht gut sein.

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Was ist Mikroplastik?

Mikroplastik sind die winzigen Kunststoffpartikel (weniger als 5 mm groß), die abbrechen, wenn Kunststoff physisch beschädigt oder oxidiert wird.

Diese Partikel sind so klein, dass viele von ihnen ohne Mikroskop nicht zu sehen sind. Aber sie werden in unseren Flüssen und von Meeresströmungen bewegt, die große Entfernungen in globalen Zirkulationsmustern zurücklegen, ähnlich wie Konfetti.

Erst vor kurzem haben Wissenschaftler begonnen, nach „Hot Spots“ zu suchen, an denen sich diese Partikel ansammeln. Der Zweck solcher Studien ist es, Daten über die Menge und die potenziellen Gefahren zu sammeln, die von diesen kleinen Müllstücken ausgehen. Viele Probleme sind jedoch bereits bekannt.

Wo ist Mikroplastik?

Mikroplastik ist überall. Sie gelangen in unseren Körper in unserer Nahrung. Zum Beispiel können sie durch die Nasenlöcher von Nutztieren aus dem Reifenstaub eindringen, der von den Straßen weht.

Und sogar unsere Wasserversorgung wird beeinträchtigt, wenn sie in Flüsse gelangen, die zur Versorgung unseres Leitungswassers verwendet werden.

Daher versuchen viele Wissenschaftler, den Einsatz von Kunststoffen einzuschränken.

Mikroplastik in Lebensmitteln

Mikroplastik kommt in Lebensmitteln vor. Eine kürzlich in Australien durchgeführte Studie ergab, dass Menschen jede Woche bis zu zwanzig Gramm Mikroplastik zu sich nahmen. Darüber hinaus können Verbraucher in anderen Ländern jeden Monat bis zu vier Pfund Mikroplastik konsumieren. Einige Kunststoffquellen beherbergen wahrscheinlich giftige Chemikalien, die für den Menschen schädlich sind, während andere dies nicht tun.

Der Grund zur Sorge

„Wie können Plastikteile jemanden verletzen“, fragen Sie sich vielleicht. Schließlich wird Kunststoff doch sicher nur aus langkettigen Polymeren aus Kohlenstoff und Wasserstoff hergestellt? Diese beiden Elemente gehören zu den häufigsten auf der Erde.

Die Sorge kommt jedoch nicht von Kunststoffharz, wenn es rein ist. Einige Formen von Kunststoff werden in ihrer reinen Form ohne Zusatz verwendet. Andere Kunststoffpolymere wären ohne den Zusatz von Weichmachern zu spröde. Bulking-Substanzen werden auch von Herstellern hinzugefügt, um die Kosten für Kunststoffmaterialien zu senken.

Welche chemischen Zusätze sind in Kunststoff enthalten?

Kunststoffhersteller lassen selten wissen, welche zugesetzten Weichmacher ihre Produkte enthalten. Sie sagen, solche Informationen seien ein Geschäftsgeheimnis. Über tests, die sie durchführen, um zu überprüfen, wie sicher ihre Zusatzstoffe für die menschliche Gesundheit und die Umwelt sind, liegen keine Informationen ohne weiteres vor.

Die Bedrohung, die niemand kommen sah

Bisher wurde dies als völlig akzeptabel angesehen. Wer würde schon versuchen, Plastikwaren zu essen, geschweige denn Plastikdinger, die nicht in die Nähe von Lebensmitteln kommen sollen?

Aber sie haben nie vorausgedacht, um die schiere Menge an Plastik vorherzusehen und wie viel Plastikmüll in die Umwelt gelangen würde. Die Menschen wussten auch nicht, wie es bedeuten würde, dass es so lange herumtreiben würde, wenn es so nahe an der Dichte des Wassers liegen würde. Oder wie es auseinanderbrechen und Millionen von winzigen Stücken angespült würden, um es wieder an Stränden zu konzentrieren.

Maßnahmen, die Sie ergreifen können, um Mikroplastik in Ihrer Ernährung zu reduzieren

Legen Sie keine Plastikbehälter in die Spülmaschine

Amerikanisch Organisationen empfehlen, das Erhitzen von Kunststoff in der Spülmaschine zu vermeiden, da einige wärmebehandelte Kunststoffe Chemikalien auslaugen können. Aus diesem Grund ist es wichtig, die Verwendung von Kunststoffen in der Spülmaschine zu vermeiden. Am Ende ist es wichtig, den Verbrauch aller Arten von Kunststoff zu begrenzen.

Vermeiden Sie den Kauf von Produkten, die Mikrokügelchen enthalten

Wenn Sie Produkte kaufen, die Mikrokügelchen enthalten (an Orten, an denen diese noch nicht verboten wurden), erkennen Sie möglicherweise nicht den negativen Effekt. Einige sagen, dass sie Ihr Badezimmer viel körnig fühlen lassen. Möglicherweise nehmen Sie versehentlich etwas ein, wenn Sie das Produkt verwenden.

Der Bericht der Weltgesundheitsorganisation zu diesem Thema forderte mehr Forschung. Und in der Zwischenzeit forderte sie die Regierungen auf, die Produktion und Verwendung von Mikroplastik bis 2025 zu verbieten.

Vermeiden Sie also von nun an den Kauf von Kosmetika und anderen Produkten, die Mikroperlen-Mikroplastik enthalten, wie einige Zahnpasten und einige Parfümprodukte.

Waschen Sie sich zumindest immer die Hände oder spülen Sie den Mund aus, nachdem Sie Kosmetika oder Zahnpasta mit Mikroplastik verwendet haben.

Essen Sie Meeresfrüchte in Maßen

Wir essen ständig Meeresfrüchte, die mit Mikroplastik kontaminiert sind. Variieren Sie einfach Ihre Ernährung und essen Sie nicht die ganze Zeit Fisch.

Forscher der University of California, Berkeley, haben eine Studie über die Auswirkungen von Mikroplastik auf Fische, Vögel und andere Tiere durchgeführt. Und sie suchen nach anderen Wegen, um Mikroplastik im Ozean zu reduzieren.

Vermeiden Sie den Verzehr von verarbeiteten Lebensmitteln

Eine weitere Möglichkeit, Mikroplastik in Ihrem Körper zu begrenzen, besteht darin, den Verzehr von verarbeiteten Lebensmitteln, die Mikroplastik enthalten, einzustellen. Im Gegensatz zu herkömmlichem Fleisch, das größere Plastikpartikel enthalten kann, können verarbeitete Lebensmittel mehr als 10 Prozent Mikroplastik pro Portion enthalten. Das ist eine Menge Plastik!

Und das ist nicht die einzige Möglichkeit, wie Mikroplastik in unseren Körper gelangt.

Unterstützungsmaßnahmen zur Eindämmung der Verwendung von Einwegkunststoffen

Trotz einiger Forschungsfortschritte gibt es immer noch keine klare Antwort darauf, ob Mikroplastik für die menschliche Gesundheit schädlich ist. Inzwischen ist es durchaus logisch anzunehmen, dass sie es sind.

Viele Menschen stimmen bereits jedes Mal gegen Einwegplastik, wenn sie ein Produkt kaufen, das sich für das in einer Mehrwegflasche ohne Plastik entscheidet. Wenn Sie sich Sorgen um Mikroplastik machen, schließen Sie sich einfach der Bewegung an und tun Sie dasselbe!

Vermeiden Sie Wasser in Flaschen

Einer der größten Verursacher von Mikroplastik ist trinkwasser. Laut einer aktuellen Studie enthält abgefülltes Wasser jedoch doppelt so viele Plastikpartikel wie Leitungswasser. Vermeiden Sie also Wasser, das in Plastikflaschen geliefert wird.

Glücklicherweise gibt es jetzt eine Möglichkeit, die Menge an Plastik in Ihrem Leitungswasser zu reduzieren, indem Sie den Mikroplastikfilter verwenden, der in einigen Filtrationsprodukten verfügbar ist.

Mikroplastik in den anderen Dingen, die wir essen

Aber was ist mit dem Rest unserer Ernährung? Es gibt keine endgültige Antwort, aber die Forschung zeigt, dass Mikroplastik in allem von Fleisch bis hin zu Algen gefunden werden kann. Zusätzlich zu unserem Trinkwasser ist es in Bier und Meersalz enthalten.

Mikroplastik ist so klein und für das bloße Auge unsichtbar, dass es leicht ist, es weiterhin versehentlich einzunehmen, wenn es sich in unserer Umgebung (unseren Häusern und Büros) befindet. Letztendlich gibt es nur einen Weg, sie zu vermeiden, und das ist für alle, den einmaligen Gebrauch von Kunststoffverpackungen und anderen Kunststoffartikeln drastisch zu reduzieren.

Zusammenfassung

Mikroplastik sind Plastikartikel, die so winzig sind, dass sie unsichtbar den Abfluss hinunter und in den Ozean gespült werden, so ziemlich überall.

Es gibt eine Vielzahl von Möglichkeiten, die Menge an Mikroplastik in Ihrer Ernährung zu verringern, indem Sie Diätentscheidungen zugunsten von Lebensmitteln mit niedriger Mikroplastikkonzentration treffen.

Um das Mikroplastik, das in Ihren Körper gelangt, noch weiter zu begrenzen, ist die erste und offensichtlichste Methode, die Verwendung von Körperpflegeprodukten auf Mikrokügelchenbasis zu begrenzen. Wenn diejenigen, die Sie häufig verwenden, keine Mikrokügelchen enthalten, gibt es andere Schritte, die Sie ergreifen können, um diese Gefahr zu reduzieren.

Wenn Sie sich immer noch Sorgen um Ihren eigenen Mikroplastikkonsum machen, sollten Sie die Umwelt in Ihrem Wohnraum reinigen. Es gibt einige Schritte, die wir unternehmen können, um die Menge an Mikroplastik in unserem Zuhause und in der globalen Umwelt zu reduzieren, indem wir die lokalen Politiker unter Druck setzen, Maßnahmen zu ergreifen.

Aber für den Rest unserer Zeit können wir immer noch an lokalen Aufräumarbeiten teilnehmen, die Menge an Plastik in unserem Müll reduzieren und unseren Abfall immer recyceln.

 

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